jieklu
Is-sardin huwa isem kollettiv għal xi aringi.In-naħa tal-ġisem hija ċatta u abjad fidda.Is-sardin adult huwa twil madwar 26 ċm.Huma mqassma prinċipalment fil-Majjistral tal-Paċifiku madwar il-Ġappun u l-kosta tal-Peniżola Koreana.L-aċidu docosahexaenoic għani (DHA) fis-sardin jista 'jtejjeb l-intelliġenza u jtejjeb il-memorja, għalhekk is-sardin jissejjaħ ukoll "ikel intelliġenti".
Is-sardin huwa ħut tal-ilma sħun fl-ilmijiet kostali u ġeneralment ma jinstabx fl-ibħra miftuħa u fl-oċeani.Jgħumu malajr u ġeneralment jgħixu fis-saff tan-nofs ta 'fuq, iżda fil-ħarifa u fix-xitwa meta t-temperatura tal-ilma tal-wiċċ tkun baxxa, jgħixu f'żoni tal-baħar aktar fondi.It-temperatura ottima tal-biċċa l-kbira tas-sardin hija ta 'madwar 20-30 ℃, u ftit speċi biss għandhom temperatura ottimali aktar baxxa.Pereżempju, it-temperatura ottima tas-sardin tal-Lvant Imbiegħed hija 8-19 ℃.Is-sardin jiekol prinċipalment il-plankton, li jvarja skont l-ispeċi, iż-żona tal-baħar u l-istaġun, bħalma huma l-ħut adult u l-ħut żgħir.Pereżempju, is-sardin tad-deheb adult jiekol prinċipalment fuq krustaċji planktoniċi (inklużi kopepodi, brachyuridae, amphipods u mysids), u jiekol ukoll id-dijatomi.Minbarra li jieklu l-krustaċji planktoniċi, il-minorenni jieklu wkoll dijatomi u Dinoflagellates.Is-sardin tad-deheb ġeneralment ma jemigrax fuq distanzi twal.Fil-ħarifa u fix-xitwa, ħut adult jgħix f'ilmijiet fondi 70 sa 80 metru bogħod.Fir-rebbiegħa, it-temperatura tal-ilma kostali togħla u l-iskejjel tal-ħut jemigraw qrib ix-xatt għall-migrazzjoni riproduttiva.Il-larva u l-minorenni jikbru fuq il-lixka kostali u gradwalment jemigraw lejn it-Tramuntana bil-kurrent sħun tal-Baħar taċ-Ċina tan-Nofsinhar fis-sajf.It-temperatura tal-ilma tal-wiċċ tinżel fil-ħarifa u mbagħad temigra lejn in-nofsinhar.Wara Ottubru, meta l-ġisem tal-ħut kiber għal aktar minn 150 mm, minħabba t-tnaqqis fit-temperatura tal-ilma kostali, gradwalment jinbidel lejn iż-żona tal-baħar aktar profonda.
Il-valur nutrittiv tas-sardin
1. Is-sardin huwa rikk fil-proteina, li hija l-ogħla kontenut ta 'ħadid fil-ħut.Huwa wkoll għani fl-EPA, li jista 'jipprevjeni mard bħal infart mijokardijaku, u aċidi grassi mhux saturati oħra.Huwa ikel tajjeb għas-saħħa.L-aċidu nuklejku, ammont kbir ta 'vitamina A u kalċju li jinsabu fis-sardin jistgħu jtejbu l-memorja.
2. Is-sardin fih aċidu xaħmi ta 'katina twila b'5 rabtiet doppji, li jista' jipprevjeni t-trombożi u jkollu effetti speċjali fuq it-trattament tal-mard tal-qalb.
3. Is-sardin huwa rikk fil-vitamina B u l-essenza tat-tiswija tal-baħar.Vitamina B tista 'tgħin it-tkabbir tad-dwiefer, xagħar u ġilda.Jista 'jagħmel ix-xagħar jiskura, jikber aktar malajr, u jagħmel il-ġilda tidher aktar nadifa u aktar uniformi.
Fil-qosor, is-sardin minn dejjem kien maħbub mill-pubbliku minħabba l-valur nutrittiv u t-togħma tajba tiegħu.
Sabiex il-pubbliku jaċċetta aħjarsardin, il-kumpanija żviluppat ukoll varjetà ta 'togħmiet għal dan, bit-tama li tagħmel dan "ikel intelliġenti” jissodisfaw lill-pubbliku.
Ħin tal-post: Mejju-27-2021