Sqamħ imxarrab huwa razza ta 'qamħ, magħrufa wkoll bħala qamħ veġetali.Il-qamħ ħelu huwa wieħed mill-ħxejjex ewlenin f'pajjiżi żviluppati bħall-Ewropa, l-Amerika, il-Korea t'Isfel u l-Ġappun.Minħabba n-nutrizzjoni rikka, il-ħlewwa, il-freskezza, it-tqarmeċ u t-tenerezza tagħha, hija favorita mill-konsumaturi ta 'kull qasam tal-ħajja.Il-karatteristiċi morfoloġiċi tal-qamħ ħelu huma l-istess bħall-qamħirrum ordinarju, iżda huwa aktar nutrittiv mill-qamħirrum ordinarju, b'żerriegħa irqaq, togħma glutinoża friska u ħlewwa.Huwa adattat għall-fwar, inkaljar, u tisjir.Jista 'jiġi pproċessat f'bottijiet, u friskcob tal-qamħirrum huma esportati.
Qamħirrum ħelu fil-laned
Il-qamħ ħelu fil-laned huwa magħmul minn qamħ ħelu maħsud friskcob bħala materja prima u pproċessati permezz tqaxxir, tisjir minn qabel, dris, ħasil, bottiljar, u sterilizzazzjoni f'temperatura għolja.Il-forom tal-ippakkjar tal-qamħ ħelu fil-laned huma maqsuma f'laned u boroż.
Valur nutrittiv
Ir-riċerka mill-Assoċjazzjoni Ġermaniża tan-Nutrizzjoni u s-Saħħa turi li fost l-ikel bażiku kollu, il-qamħirrun għandu l-ogħla valur nutrittiv u effett tal-kura tas-saħħa.Il-qamħirrun fih 7 tipi ta '"aġenti kontra t-tixjiħ" jiġifieri kalċju, glutathione, vitamini, manjesju, selenju, vitamina E u aċidi grassi.Ġie determinat li kull 100 gramma ta 'qamħ jista' jipprovdi kważi 300 mg ta 'kalċju, li huwa kważi l-istess bħall-kalċju li jinsab fil-prodotti tal-ħalib.Kalċju abbundanti jista 'jnaqqas il-pressjoni tad-demm.Il-karotên li jinsab fil-qamħ huwa assorbit mill-ġisem u kkonvertit fi vitamina A, li għandha effett kontra l-kanċer.Iċ-ċelluloża tal-pjanti tista 'tħaffef il-ħruġ ta' karċinoġeni u veleni oħra.Il-vitamina E naturali għandha l-funzjonijiet li tippromwovi d-diviżjoni taċ-ċelluli, ittardja t-tixjiħ, tnaqqas il-kolesterol fis-serum, tipprevjeni leżjonijiet fil-ġilda, u tnaqqas l-arterjosklerożi u t-tnaqqis tal-funzjoni tal-moħħ.Il-lutein u ż-zeaxanthin li jinsabu fil-qamħ jgħinu biex idewmu t-tixjiħ tal-għajnejn.
Il-qamħ ħelu għandu wkoll effett mediku u tal-kura tas-saħħa.Fiha varjetà ta 'vitamini u minerali biex jagħmluha jkollha l-karatteristiċi ta' frott u ħaxix;fih aċidi grassi mhux saturati, li jistgħu jbaxxu l-kolesterol fid-demm, irattab il-vini u jipprevjenu mard koronarju tal-qalb.
Ħin tal-post: Ġunju-22-2021